Los mejores vinos para este 2017

Los mejores vinos para este 2017

Un recorrido por los supermercados españoles (nada de tiendas gourmet) termina cada año con la publicación de Supervinos, una guía de los mejores caldos encontrados en espacios populares a precios asequibles. La edición de 2017 acaba de publicarse y recoge 48 megavinos por menos de 14,99 euros y 102 supervinos por debajo 6,99. Para llegar a esta selección de 150 en total, se han catado 981 caldos, pertenecientes a más de 15 cadenas de súper e hipermercados. La guía celebra que, en comparación con 2016, prima una mayor diversidad en las tiendas, pero lamenta que muchas bodegas se han negado a ceder fotos de sus botellas para la edición de la obra, por no querer vincularse a la venta en supermercados. El método de selección de esta guía suma el factor de la relación entre la calidad y el precio a los criterios tradicionales de una cata realizada por el autor del libro, el enólogo Joan C. Martín.

Los factores que influyen en el precio del vino no siempre tienen que ver con su calidad. Hay una parte que sí, obviamente, la relacionada con la elaboración en sí misma (barricas, tecnología, uva, cuidado de viñas...), pero también participan factores ajenos, como el márketing o la imagen de marca. Esta selección se desprende de esto último, para aligerar nuestros bolsillos sin maltratar el paladar. De entre los caldos más baratos de Los Supervinos 2017, estos son los que gozan de una calificación superior. Para los que siempre llevan suelto...

Leer el artículo completo aquí: http://elpais.com/elpais/2016/09/06/buenavida/1473163457_165808.html

Publicado en 20/01/2017 por enovinos 0 162

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